2017美国加州核桃西式菜式演示推广会于下午14:00正式开始，中际烘焙协会会长刘科元先生首先代表协会做开幕致辞，表示热烈欢迎在场所有人员，同时美国加州核桃协会代表也亲临现场发表言论，并传达了对此次活动充满期待的美好祝愿，将给予烘焙爱好者展示个人风采平台。活动现场积极与全员互动现场氛围如火如荼，借此大力促进中美合文化的交流和融合！
交流会上大家对新款西式菜式系列赞不绝口，现场来自多个领域的老师及烘焙技术人员齐聚一堂，主讲我们更是邀请到了拥有20年披萨及法式甜点经验的意大利着名西餐餐点师安东尼。尼诺先生。安东尼先生曾荣获2016披萨大赛、威尼斯酒店总厨、曾上过World Cuisine杂志，并同时担任刘科元烘焙学院技术总监，此次演示会就由尼诺这位殊荣于一身的大师精彩演绎！到场参与技术培训人员对此次演示推广会表示受益良多！