加拿大实施质量等级制度已经30多年，产量的50% 出口， 产品远销100多个国家。 加拿大在猪的研究和猪肉产品开发领域处于地位，能够满足苛刻的市场需求。加拿大拥有获得认可的食品体系，加拿大食品检验检疫署（Canadian Food Inspection Agency） 负责加拿大的食品供应，执行食品和营养质量标准并进行检查。加拿大拥有的化学残留监测计划。加拿大的猪肉加工企业有赖于受过良好培训的工人，为了产品的高质量和保存期标准，工人们必须在4°C以下的环境中工作。在加拿大，根据工厂和市场的需求，生猪只有在重量平均达到约130-135公斤时，才能被送到屠宰厂。
关于加拿大“唐纳德安康猪”
“唐纳德安康猪”由加拿大唐纳德美食公司（Donald’s Fine Foods）荣誉出品，是加拿大高端猪肉的品牌。唐纳德美食公司是华人经营的加拿大大不列颠哥伦比亚省的肉类加工企业，位于风景如画的世界宜居城市的加拿大温哥华，建立了从农场、饲料厂、养殖场、屠宰场到销售的全产业链。加拿大”唐纳德安康猪”远销美国、日本、澳大利亚、 香港、 韩国、 俄罗斯等国家。
加拿大优质的大麦、小麦和豌豆等纯谷物饲料+纯净的环境、水源与空气奠定了高端的猪肉的基础。在此基础上，唐纳德公司以其无污染的生产流程控制，确保了而稳定的品质，从而享誉加拿大，成为加拿大首屈一指的高端猪肉，更是成为厨师的食材。