2015年7月26日,湖南长沙隆华酒店会议厅,茶业界同仁翘首以盼的茶业商学院在此宣布正式成立。由茶叶学会副理事长、茶文化研究会副会长、茶叶流通协会副会长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授任院长,100多位来自各地的茶业大佬齐聚一堂,共同见证茶业商学院的成立盛况。
同时,由12家茶行业主流媒体共同发起成立的“茶媒联合体”也同时宣布成立。
这两个机构的同时成立,或许能为开始提到的茶业未来之路的去向,找到一个有力的答案。
万众瞩目:茶业商学院7月26日隆重成立
张士康:茶业大时代已来临,如何把握
7月26日的隆华酒店会议厅内,可谓是群贤毕至,100多位来自政、商、产、学、研各界的嘉宾们汇聚一堂,只为共同见证茶业商学院成立的盛况。因为这将是对茶产业发展产生深远影响的大事件。
茶产业的发展方向到底在哪里,与会专家中华供销合作总社杭州茶叶加工研究院院长、茶叶标准化技术委员会副主任张士康先生对此很有发言权。他曾经倡导并提出了茶的“全价利用,跨界发展”新理念,在业内得到广泛认同。
而且他还提出,茶行业应该培养具备产业和商业高度的茶产业的行业经营家,用产业经营的理念提升茶产业,这也是茶业商学院办学理念之一。
为了实现这样的办学理念,茶业商学院集结了行业的五大组织,包括茶叶流通协会、食品土畜进出口商会、茶叶学会、茶文化研究会、茶文化交流协会,以及各方名流,为商学院贡献智慧和力量。
不仅如此,茶业商学院还在办学理念上提出,其核心价值就在于为学员、为企业、为行业创造价值,并且跨界整合教育资源,与各大商学院合作,开放式培养茶业人才。
张士康先生在成立大会现场致辞表示,不管是从资本市场的趋势来看,还是从国家政策变化来看,都说明了茶业发展的大时代已经来临。如何把握好这来之不易的契机,正是茶业商学院需要与学员、茶企、茶行业一起教学、探讨、解决的重中之重。
万众瞩目:茶业商学院7月26日隆重成立
刘仲华:历史赋予了茶业商学院责任使命
自改革开放以来,尤其是进入了二十一世纪以后,茶业得到了前所未有的高速发展,早在十年前的2005年,就已经占据了世界茶国大国的位置。
然而,我国的茶产业分布在140多个地、州、市,1200余个产茶县,11000多个乡镇,11万多家生产企业,这组数据说明了我国茶业大而不强,在过度的多元化、差异化经营背景下,茶叶企业数量多、单一企业规模小,品种品类多,有规模、有影响力的大品牌数量少。
产业化、商业化、品牌化、化被认为是茶业发展的必由之路。对此,茶叶学会副理事长、茶文化研究会副会长、茶叶流通协会副会长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授在现场发言指出:
“长期以来,我国茶学高等教育侧重生产技术环节的技术型人才培养,淡化了市场营销、经营管理方面的理论教育和实操训练,造成了‘会做好茶的人不少,能卖好茶的人太少’的行业人才格局。而茶业商学院的成立就是为了用这个平台集聚质的跨界资源,提供全行业的解决方案,为茶行业培养新时代的各类型企业家和企业高管梯队。”
“我们将通过开放办学模式,打破茶企、茶类、茶区、产业链、茶行业的围栏,通过务实教育方式,尊重行业特色、茶产业现状和茶企业特点。‘邮局不努力,成就了顺丰;银行不努力,成就了支付宝;通讯不努力,成就了微信;商场不努力,成就了淘宝。’移动互联网和大数据将改变一切产业,茶产业也不例外。因此,茶业商学院的使命,就是培养具有产业深度、商业高度和社会责任感的茶业。”
焦家良、王文礼、李晓军三位茶企代表吐露心声
在市场化的今天,“合作与共赢”成为了各个行业发展的关键词。在茶行业,茶业商学院的成功建立与未来发展同样离不开茶企业的大力支持和关注。
在成立大会现场,来自茶行业的三家企业代表:香港龙润集团董事局、理想集团董事长焦家良先生,八马茶业股份有限公司董事长王文礼先生和杭州艺福堂公司董事长李晓军先生,分别上台发言。
焦家良先生表示:“茶产业是传统产业,改革开放以来,已经成为茶叶出口大国,茶叶消费大国,是名副其实的茶叶大国,然而我们还不能被称为世界茶叶强国。我国的茶业整体竞争力还不够。目前茶产业的发展发生了较大的转型压力,政府、行业专家、众多从业人员都在研究解决压力的办法。而茶业高级管理营销人才的培养是这其中的关键。”
“经过了一年的筹备,茶业商学院于今天正式成立,我相信,这对茶业高级管理人才和营销人才的培养是非常有效的平台,对茶业的发展也将产生非常深远的影响!”
王文礼先生表示:“今天很高兴能参加茶业商学院成立的盛会。借着这个盛会的契机,我想谈谈对茶业的看法,一是梦想,这是茶业的时代,这是重现茶叶走向世界舞台的大好时代,越来越多的人也开始认同茶叶。根据星巴克调研数据显示,咖啡这十年来在美国的增长率只有1.9%,而茶叶的增长率则达到了22.5%,这也是星巴克开始进军茶行业的原因。”
“当然,茶业市场的增长也是很快的。二是忧患,我们需要忧患的是,外国企业也开始觊觎茶业市场这块蛋糕,如何做到先发制人,这是我们需要关注的。三是担当,像茶业商学院这样有担当的组织成立了,对茶行业的良性发展是有推动作用的,是有担当的。我个人很看好加入到这个组织,对茶业的发展也非常有信心。”
李晓军先生表示:“我有些感想,我们赶上了茶业发展的好时代,我2006年大学毕业就开始用1200元在杭州创业做茶叶,2008年开始公司化运作,在这些年的运作后,我深刻感受到,茶叶经济从农耕时代走向工业时代,现在又走进了信息时代,这是从点到线,再到网状的发展结构。而茶业商学院也正是这样的机构,只要商学院创造出100个案例,自然就成为茶业发展的知识结构传播网,为茶业的发展提供更有效、更有利的产业指导。”