12月3-5日，上海光大会展中心将成为饮料业两年一届的盛大节日，众多行业活动交叉互补、有序进行，众多企业活动与行业活动叠加开展，供应商与客户亲密牵手，企业家、工程技术人员、学者将汇聚一堂，共同盘点全年、切磋技艺、共谋未来。
耳目一新 2007第三届饮料工业协会（CBST2007）将由来自、美国、德国、韩国、意大利、瑞典等国家的饮料业供应商凝聚，带来现今饮料业的技术和设备，其中饮料行业用机器人智能技术和自动化设备、异型包装、饮料整线检测、空瓶检验机和采用高频和光学技术的液位检测仪、包括小果种在内的原辅料、高性能过滤器及过滤分离系统、饮料吹塑灌装生产线、活性阳极水处理系统等将令人耳目一新。此次科技展将让饮料企业领略近年来饮料业的技术和产品，并将引导整个行业科技进步发展方向。
实用新型 2007第四届饮料工业科技报告会将以务实的风格，为您传授饮料企业的节水经验，饮料包装设备新技术、茶粉茶浓缩液、低聚糖、浓缩乳清蛋白等添加剂、水处理设备和技术、包装灌装设备、异型包装…等等，在饮料行业的应用实用新型技术将成为专题演讲的主角。
新标准汇集 2007饮料工业协会技术工作委员会大会将讲解茶饮料、含乳饮料、运动饮料国家标准以及饮料制造取水定额等标准，为企业产品研发、标签设计、节水管理指点迷津。
大中小同台 2007饮料工业协会年会、饮料工业协会副理事长扩大会、饮料工业协会矿泉水分会常务理事扩大会的召开，使得饮料行业的大中小风云人物互相学习、同台交流，探讨合作与发展。
节能降耗环保 继2007饮料运动健康世界论坛展现了饮料企业为大众健康负责的社会责任后，上海光大以节能降耗环保为主题的饮料业系列活动，将通过技术进步再现饮料业的社会责任。