时下,来自法国、美国、英国、澳大利亚等国的葡萄酒课程已经在遍地开花,针对消费者的进口葡萄酒培训课程正如火如荼,而市场环境下的本土葡萄酒培训课程一直处于空白。
日前,由着名葡萄酒专家郭松泉/张春娅主讲的【葡萄酒课程】经过一年多在不同城市的授课,取得了很好的效果。为葡萄酒文化知识的推广奠定了坚实的基础。【葡萄酒课程】纳入到国家一级协会-副食流通协会的管理项目,正式做为葡萄酒课程,这是葡萄酒行业的一件大事,对于葡萄酒行业、产业的持续发展有着重要的意义。
副食流通协会几十年来为繁荣食品市场,促进商品流通,引导行业的规范发展发挥作用。面对国内葡萄酒的市场局面、生产格局以及趋势,葡萄酒课程以宣传推广国产葡萄酒文化知识,引导消费者品鉴发现与分享国产葡萄酒为主旨,获得协会的认可,将更有利于提升葡萄酒在国内市场上的认知度。
作为首部葡萄酒课程,旨在向世界发出葡萄酒自己的声音,讲述葡萄酒的故事,是葡萄酒爱好者的一场精品葡萄酒盛宴,也是从业人员和消费者获得葡萄酒文化知识不可多得的窗口和平台。
课程背景:葡萄酒课程由“葡萄酒世家”郭氏葡萄酒技术中心打造。由着名葡萄酒专家,评酒会裁判、葡萄酒作家、葡萄酒厂设计师、葡萄酒古董收藏家郭松泉先生亲自编审撰写。该课程从葡萄酒的发展历史、种植、酿造、技术等方面,做了科学的分析和论证,课程内容丰富翔实、系统、科学严谨,对深入了解葡萄酒有着重要的价值。