由焙烤食品糖制品工业协会主办、广益食品添加剂实业有限公司协办的第九届焙烤食品技术与市场发展高层论坛将于2008年5月19日在上海亚龙酒店举行。届时将邀请策划研究院院长、上海交通大学品牌战略研究所所长、清华大学特聘教授，博士生导师余明阳先生，疾病预防控制中心营养与食品所杨月欣教授、张俭波助理研究员等人士到会发表精彩演讲。
当今市场竞争越来越激烈，生意越来越难做，生存、发展压力越来越大。怎样适应纷繁复杂的市场变化？怎样提高企业危机公关的处理能力，以使得企业能在突发事件面前，沉着应对、化险为夷、转危为安，限度保护自身利益，使企业立于不败之地？资深学者深入浅出的演讲将会使与会者茅塞顿开。
新制定的《食品营养标签管理规范》和《食品添加剂使用卫生标准》即将正式实施，标准起草专家的标准解读及现场答疑将使参会企业深刻领会标准的内涵，对今后食品企业严格准确的执行标准，提高企业的市场竞争能力都将起到积极的促进作用。
同时召开：中焙糖协糕点委员会会员代表大会