2008年3月27日中焙糖协可可委员会一届二次工作会在上海光大酒店召开。参加会议的单位有：上海天工可可食品有限公司、上海纳加可可制品有限公司、上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司、无锡华东可可食品有限公司、江苏林芝山阳集团有限公司、绍兴启利兴光可可制品有限公司、青岛嘉纳可可制品有限公司、茶叶股份有限公司、中轻日用百货进出口公司、通用贸易有限责任公司、中成进出口股份有限公司、上海天坛贸易有限公司、上海贝帝可可制品销售有限公司、来宝资源有限公司、伊卡姆贸易（上海）有限公司、翱兰（上海）贸易公司、上海锐福贸易有限公司等企业的领导及食品报、甜食杂志记者。焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳到会并讲话。
会议由可可委员会赵燕萍主持，主要内容是：
一、可可委员会成立一年来在各会员单位的支持下重点做了以下工作；
1、与有关部门协调降低可可豆进口关税
2007年委员会通过轻工业联合会向税则办公室申报关于减免可可豆进口关税的报告和申请，经财政部调查核实将可可豆进口关税从4％降至2％，并从2008年元月1日起执行。
2、 进出口情况：
2007年进口1801 可可豆39477吨、进口可可皮等废料8412吨；2006年进口皮渣7530吨。出口1803 可可液块1030吨、1804 可可脂16110吨、1805可可粉8760吨；
3、根据行业发展情况及存在的问题，主要是对可可粉加工中使用可可壳影响产品质量，向国家食品检测中心提出对可可行业进行产品质量抽查，但由于可可粉产品标准中没有制定含壳量指标和相应的检测方法，因此质检部门认为缺乏可操作性，有待行业进一步制定相应标准。另外应从行业管理角度加大宣传力度，从本企业做起遵守行业通过承信宣言，不买、不卖、不用可可皮渣，企业相互监督。
关于QS认证工作，及时与上海市质量技术监督局沟通，开展对可可粉生产企业认证。
4、 交流，参加了在印尼召开的可可论坛第四届印尼峰会，并考察参观了PT可可新工厂。
5、 与国家商务部及海关密切联系，了解可可进出口情况以及国家对行业的政策法规，为企业服务。行业内企业索要的一些相关数据、行业发展情况委员会尽量满足大家的要求。
二、可可市场动态
可可委员会季明会长在分析可可市场形式中提醒行业内的企业，自2005年以来可可市场变化较大，特别是在可可豆价格格局发生变化情况下，可可加工企业如何操作是当前和未来一段时间需要研究的问题；到2007年可可豆每吨价格已突破2000美元，导致可可制品企业利润下降，甚至面临生存危机。目前国内的可可加工企业还在为生存而战，整个行业全年的加工量只是马来西亚一个工厂的量，因此从各个角度来讲没有优势而言，企业经营者的思想还是停留在为生存忙碌是非常危险；08年可可豆关税已经从8％降到了2％，离“0”关税也差不多了，因此国内可可行业经营者应思考本行业在整个产业链中所处的位置，在新一轮竞争中不被淘汰。