2007年12月26—27日在南京金陵饭店召开了冷冻饮品委员会理事扩大会议，会议由冷冻饮品委员会主办，南京浦园冰淇淋机械制造有限公司协办。
出席本次大会的副理事长单位有：内蒙古伊利实业股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、和路雪（）有限公司、雀巢（）有限公司、广东美怡乐食品有限公司、上海益民食品一厂有限公司、无锡锡南机械厂；常务理事单位有：沈阳德氏企业集团有限公司、吉林宏宝莱集团股份有限公司、杭州五丰冷食有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、天冰（集团）冷饮有限公司、利乐公司、南京浦园机械制造有限公司、北京吉野家快餐有限公司、山东鹏程食品股份有限公司、青岛富士达机械有限公司；理事单位有：佑康食品（杭州）有限公司、上海哈根达斯食品有限公司、辽宁天淇食品集团有限公司、山东美伦食品有限公司、营口奥雪食品有限公司、济南群康食品有限公司、丹尼斯克（）有限公司、上海爱普香料北方有限公司、昆山曼氏集团、江南大学、青岛盛富达包装机械有限公司、；特邀单位：浙江绿晶香精有限公司、黑龙江佳木斯百佳得食品有限公司、食品报等32个单位共48位代表。
会议由冷冻饮品委员会理事长、内蒙古伊利实业股份有限公司冷饮事业部总经理徐军主持，南京浦园冰淇淋机械有限公司董事长魏柏树致词预祝大会成功，对各位代表表示欢迎。
一、焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长参加了本次会议并做了讲话，在会上，朱理事长肯定了冷冻饮品行业发展的好形势，同时着重指出，行业必须清醒看到，当前经济运行中仍存在一些突出的矛盾和问题，一部分高耗能行业需要通过不断加大结构调整力度尽快扭转。节能减排工作将在今后的行业工作中放到重要位置上来抓，行业也面临更严峻的考验，部分规模小、品质差、不注重研发的小企业将被淘汰，具有品牌优势和创新研发能力强的企业将在调整中确立行业优势。
二、冷冻饮品委员会茅金妹代表专委会秘书处向大会作2007年工作总结和2008年工作计划的报告。
2007年工作总结：
1、行业经济运行情况：据国家统计局对规模以上企业统计数据显示，截止到10月份，冷冻饮品行业企业数为239家，产量累计达到191.43万吨，同比增长15.56%，07年1-8月累计销售收入113.7亿，同比增长29.5%，工业总产值、利润、税金、出口交货值累计同比都有较大幅度增长，行业持续发展。
2、QS取证企业单位数截止到07年12月底共有1569家。
3、积极推进节能减排，冷冻饮品行业的污染源产排污系数核算工作基本完成。冷冻饮品行业参与调查的品种有4种，在冷冻饮品委员会的协助下，历时半年的实测和调查，完成冷冻饮品行业产排污系数核算课题工作报告和技术报告，以及行业产排污系数使用手册，此手册将作为次污染源普查工作的指导性文件。
4、组织行业骨干企业成立工作委员会，开展行业标准技术工作，新制定的“软冰淇淋”国家行业标准经国家有关部门批准，已于7月1日正式实施；修订现执行的“冷冻饮品”国家行业标准，历时8个月，现已基本完成该标准的“审定稿”；配合国家卫生部开展“微生物限量”添加剂标准修订工作。