（一）发展思路
以科学发展观为指导，以促进农业增效和农民增收为核心，以实现现代农业转型升级为目标，紧扣“打造质量品牌强省”的中心任务，通过基地建设，带动“三品一标”认证，强化证后监管，提升农产品质量水平，使绿色食品做到“竞争力强、度高、影响力大、效益显著”。
（二）基本原则
1.规范认证与长效监管并重。立足产品质量，加强认证的程序化、制度化、规范化建设。严格认证标准，规范认证程序，确保认证质量。构建监管的长效机制，逐步建立起执法监督为主导、属地管理为基础的监管工作模式。
2.产品开发与基地建设并举。在保障质量的前提下，不断扩大总量规模，同时大力加强基地建设，从源头控制和基础工作抓起，推行标准化生产。
3.政府引导与企业主导并行。发挥各级政府在绿色食品产业发展中的引导作用，加大政策激励和财政扶持力度，营造良好的发展氛围。同时，注重发挥企业的主体作用，调动企业发展绿色食品的积极性，加强自律，增强发展的内在动力。
4.品牌建设与产业发展并进。以市场为导向，发挥市场机制作用，倡导绿色消费，提高绿色食品品牌的社会认知度和公信力，提升绿色食品企业的效益和品牌价值。以主导产业为依托，通过规模化、产业化经营，发展具有地方特色的绿色食品产业集群，不断延伸产业链，增强产业竞争力。