2011年7月5日~6日，由罐头工业协会和食品发酵工业研究共同组织的食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会第三届次委员会议在北京成功召开，会议圆满完成第三届罐头标委会的换届工作和四项国家标准（桃罐头、柑橘罐头、镀锡（或铬）薄钢板全开式易开盖、爪式旋开盖）的审定工作。
出席本次会议有轻工业联合会综合业务部王旭华处长、农业部加工局姜倩副调研员、国家标准审查部王长林主任、罐头工业协会梁仲康副理事长、食品发酵工业研究院熊正河副院长以及本届标委会的委员、行业代表等共计48人。
会议部分为第三届罐头分技术委员会的换届会议，第三届食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会由33名委员和2名顾问组成，包括来自政府、行业组织、科研机构、大学院校、质检机构、企业的代表。会议由梁仲康主任委员主持。轻工业联合会综合业务部王旭华处长向会议宣读了国标委关于批准第三届罐头分技术委员会的换届方案的文，并做了重要讲话。王旭华处长指出，标委会委员应肩负行业发展的重任，从行业发展的高度认真履行责任；国内标准的制定应公平、公正、公开，应具有的科学依据；标准制定应加强基础研究，不要一味采用标准，要注重知识产权问题对我国产业发展的影响，考虑标准水平与国内行业发展的一致性。食品发酵工业研究院熊正河副院长代表承担单位对新一届委员会的成立表示祝贺，对行业领导及各方支持单位表示感谢，并表示研究院将一如既往的在罐头标准基础研究、共性技术问题研究、标准制定、信息技术服务方面为标委会建设、为罐头行业发展作出努力。梁仲康主任委员、理事长指出，希望研究院一如既往给罐头标准化工作给予支持。梁理事长简单回顾了过去一年罐头行业的主要变化和挑战，特别指出应发挥标委会的平台作用、纽带作用、导向作用，促进行业的健康发展。张蔚作了第二届罐头分技术委员会工作报告。张从机构建设、标准制修订、标准基础研究、技术服务、标准复审、下一步工作设想等10个方面介绍了第二届标委会工作成绩和新一届标委会的工作设想，并表示将根据委员会相关要求做好本职工作，为行业做好服务工作。
会议审议了新一届标委会的章程、秘书处工作细则、经费筹集和使用暂行管理办法等文件，除对上述文件部分条款进行修改外，会议一致通过了新一届标委会的章程、秘书处工作细则、经费筹集和使用暂行管理办法等文件并增补葛双林高工为第三届食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会顾问的决议。
会议第二部分为国家标准审定会议，由张蔚主持。委员们认真审议通过了《桃罐头》、《柑橘罐头》、《镀锡（或铬）薄钢板全开式易开盖》、《爪式旋开盖》四项国家标准的送审稿，会议责成起草组和秘书处工作人员按照专家和委员的意见和建议对送审稿进行修改并按程序尽快完成上报工作。