2月5日，2009年春季全省糖酒会预备会议在潍坊市东方大酒店圆满结束，协会20多家生产领域的会员单位参加了会议。本次会议的主要内容一是通报糖酒会由宾馆转移到会展中心后，会议将出现的一些新情况和新特点，以及在办会模式和参展程序等方面的变革；二是按照会员企业优先的原则，提前将30余家会员企业的展位进行了提前安排。
会上，我会常务副会长薛剑锐指出，本次糖酒会是我省糖酒会历年来在办会模式上的一次重大改革，也是提高我省糖酒会办会质量和水平的重要尝试。为此，广大企业，特别是会员单位更要积极配合和支持协会办好会议。本次会议共设特装展位72个，标准展位430个，室外一桌两凳展位400套，基本上能满足企业的展示需求。
会议期间，广大会员单位对本次糖酒会也表现出了很高的积极性，景芝、兰陵、扳倒井、古贝春、泰山生力源、孔府家、琅琊台、趵突泉、云门春、景阳冈、禹王亭、浮来春、乾隆杯、百粮春、黄河龙、百脉泉、温和、沂蒙老区、无棣、青岛酒厂、蒙山老窖、即墨黄酒厂等20多家生产企业先后确定了自己的位置，泰安副食、青岛大有、德州旭日、青岛怡兴源、菏泽威源等10多家流通企业也选择了部分标准展位。根据潍坊市贸易局的规划，本次糖酒会户外过街门原本只设9道，但在预备会议上，就预定了15道，远远超出了主办方的预想。通过本次预备会议可以看出，在当前全世界遭遇经济危机的大环境下，我省酒类行业并没有受到冲击，相反热情更加高涨。