立足我县的区域优势，形成具有核心竞争力的产业体系，是我县一直致力开展的工作。
食品加工产业在我县有一定基础，加上优越的地理、交通、资源优势，发展前景广阔。近几年来，我们始终把食品加工项目作为招商引资的优先方向，积极引进一批产业链长、关联度大、带动性强的核心项目，并将食品产业项目引进列入年度招商引资任务目标。把引办一家投资过5000万元的食品产业项目作为A类招商单位的一项约束性指标，在年度招商引资考核中，对当年引办项目中有食品产业类项目的进行适当加分。经过努力，福建达利食品和台湾旺旺食品两大龙头企业先后落户我县，在县里的精心培育下，两个大项目迅速发展壮大，其中旺旺集团连续进行了11次追加投资，先后设立了8家子公司。2010年，旺旺集团生产食品品种已达120多个，年产值超过20亿元，成为旺旺集团在大陆规模的生产基地。达利食品落户我县后，也多次追加投资，产值、效益连年增长，品牌不断提升，先后形成了派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品系列共500多个品种， 2010年产值突破22亿元。
核心企业的进入，产生了伴生效益，吸引了相关企业进入，上好佳食品、巧媳妇酱油等食品企业也先后落户我县。目前已逐步形成了涵盖农副食品加工、饮料、保鲜、贮存、包装等较为完整的产业链条，产生了良好的经济和社会效益。