6月29日,由广东省食品学会和《信息时报》联合主办的第三届健康有“益”—2016年益生菌高峰论坛在华南理工大学逸夫人文馆成功举办。
论坛由省食品学会益生菌与乳品委员会阮征主持。学会理事长曾庆孝教授,学会副理事长兼李汴生教授,合生元营养与护理研究院应用科学顾问、合生元首席科技官Patrice Malard博士,光明乳业有限公司总经理陈培侨,临床免疫学会副主任、上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心免疫科主任陈同辛教授,华南理工大学食品科学与工程学院李理教授,资深乳业专家王丁棉等专家学者、企业嘉宾、高校师生、消费者代表等齐聚一堂,共同探讨益生菌产业发展。
活动现场,专家学者从不同角度对益生菌及益生菌产品进行了阐述,与听众们的互动交流气氛活跃。研究表明益生菌对人类健康具有多种功能,如调理肠道微生物群、增强机体等。
健康有“益”-益生菌论坛不仅为益生菌行业及企业的发展开拓了思路,也为消费者健康消费做出了指南。相信通过每年一度的益生菌论坛,益生菌及益生菌产品将会越来越受到消费者的接受和认同,益生菌产业将会发展越来越快,越来越好。