北京烹饪协会率队北京烹饪大师代表团一行33人，2015年11月13日至15日赶赴石家庄，参加了首届。京津冀饭店餐饮产业大会暨休闲旅游美食节活动。作为活动联合主办单位，北京烹饪协会在此次活动中，通过组织北京地区烹饪大师烹饪技艺表演和品牌企业“十域家宴”宴席展示，显示了北京餐饮业的整体实力和精湛技艺。烹饪技艺表演中，特邀的北京5位烹饪大师分别来自全聚德、便宜坊、聚德华天曲园酒楼、眉州东坡、旺顺阁，这5位大师分别带来了本企业的看家拿手菜，全聚德的火燎鸭心、旺顺阁的鱼头泡饼、眉州东坡的东坡肘子、曲园酒楼的酸辣肚尖、便宜坊的金刚火方等10道经典菜肴现场烹制表演，深受河北消费者热烈追捧。
全聚德王府井店派出了一支精湛的团队，现场制作的合家欢团圆宴席，展现了“高大上”风采，深受与会代表和当地媒体的一致称赞和好评。北京烹饪协会会长云程、常务副会长李敏、段凯云出席了活动并为获奖企业颁奖。
此次活动的开展，有力的促进了京津冀三地餐饮行业的交流与发展，为京津冀餐饮业协同发展奠定了基础。