在第十五届农产品本届农交会交易会上 作为农业大省黑龙江，依托得天独厚的“黑土地”，叫响 “大粮仓”，蔬菜、食用菌、杂粮杂豆、鲜食玉米等绿色有机食品受热捧，“大厨房” 绿色“大厨房” 成龙江靓丽新“名片”。
黑龙江省农委有关负责人称，黑龙江省组织150家企业、1000种产品参加了省级综合展区、农业科技成果、农产品地理标志、室外销售等展示和销售，并举办绿色食品推介等大型活动。与往届相比，有一突出变化就是：既展示 “大粮仓”产品，也宣传推介“大厨房”产品。在近千个参展产品中，种植业结构调整产品占参展产品50%以上，新产品和精深加工产品占30%以上，比上届至少增加5个百分点。蔬菜、杂粮杂豆、鲜食玉米等展品达到100多个、约占1/10强，比上届增加近20个百分点。其中各类蔬菜展品达到40多个，“小荷才露尖尖角”，便已展露了风采，参展比例接近参展产品的5%。特别是西红柿、彩椒等蔬菜展品鲜艳欲滴，琳琅满目。
哈尔滨市永和菜业总经理李庆堂告诉记者，本届展会他们带来了4大类20多个蔬菜产品。李庆堂说，近几年，公司紧紧围绕市场需求，发挥地缘和资源优势，大力发展棚菜种植产业。公司蔬菜主栽品种为西红柿、樱桃西红柿、茄子、糯玉米、瓜类及叶菜类等，年产蔬菜30,000余吨，年平均销售总收入5,000万元，培育新型农民400余人，带动当地1,000余户农民年户均增收3万元。李庆堂说，希望通过这个展会继续扩大企业在上海、浙江的华东市场，并打开北京等华北市场。
在展会现场，记者发现，小米、绿豆、红小豆、高粱等杂粮杂豆参展产品档次高、包装精美，改变了过去包装粗糙、色调单一的形象，令国内外客商耳目一新。熙旺谷物种植合作社韩国庆介绍说，他们的产品从基地种植到包装储运，坚持全程执行有机生产标准，已有小米、大麦、燕麦、荞麦、小麦、高粱、薏仁等21个产品，并通过了欧盟有机产品认证。展品非常受欢迎，前来咨询购买和洽谈的客商、市民日均过百，开展两天就和北京的一家有机食品销售企业签订了1亿元的销售协议。还有大豆和杂豆制成的各种即食豆浆粉，参观市民排队品尝购买。飘香四溢的豆香恨不得让人们立即闯入厨房开怀畅饮。
省农委相关负责人指出，全省有2.39亿亩耕地，大森林、大草原、大湿地、“黑土、净土、冻土”，农业生态条件优越，发展中高端绿色、有机食品具有独特优势。特别是发展蔬菜、食用菌、鲜食玉米、马铃薯等特色作物收益高、快，我们一定要深入贯彻落供给侧改革的精神，加快推进“大粮仓”向向绿色“大厨房”跨越。