为期四天的第十五届农产品交易会,将北京农展馆变成了“美食的海洋”——陕西的苹果内蒙的羊,河北的辣椒青海的牛,云南的石榴安徽的茶,各省参展商都大方地捧出自己的展品,洗净果菜,煮熟肉饭,让八方来宾先“尝”了再说。
走进我省展区,会发现与以往参展形象大大不同。除了常见的米面油、山珍杂粮蜂产品,多了许多新面孔——乳制品、肉制品、蔬菜果品小食品,展品品类大大增加——昔日大粮仓已然变身主副食俱全的“大厨房”。
在甘南县双兴牧业有限公司展位前,既美味又有保健作用的大雁肉和大雁蛋,引起了参展客商和现场来宾的极大兴趣,他们一边品尝,一边询问。由于现场只展不卖,产品包装上的二维码成了焦点,许多人纷纷掏出手机扫描关注,表示要进一步了解或者购买。
“这个红烧肉咋这么香哪,太好吃了,再给我一小块尝尝呗。”在大兴安岭绿健现代农业科技有限公司展台前,工作人员用森林黑山猪的五花肉烧制的红烧肉,肥肉透亮,廋肉紧致,肉皮光滑,不但极能勾起人们味蕾品尝的欲望,还让每个驻足品尝者都无法割舍那浓浓的肉香。“黑山猪是纯纯的绿色有机猪,吃山里的果子、山珍长大,在山上自由生长,得18个月才能出栏呢,所以肉实肉香。”现场推介人员介绍说。这里猪肉刚刚满足人们味蕾,五常稻花香特有的香气又蹿入鼻翼——在五常市金福泰农业股份有限公司展位前,用鸭稻米焖出的大米饭,晶莹剔透,油亮亮的似乎焖出了米油,品尝者纷纷赞叹: “这米饭,又香又软,口感可真好啊”。现场做饭的不止五常金福泰一家,庆安的,佳木斯的,鸭稻、蟹稻、有机稻,富硒米、酵素米、弱碱米、矿泉米……各种米尝一口,配上开袋即食的黑木耳、新鲜绿色的凉拌菜,再喝点纯香的豆浆、甘甜的蓝莓汁,在我省展区,光是品尝,就能“造”个健康美味的“饱”儿。