第二十三届厨师节定于2013年10月19—21日在湖南长沙隆重举行。本届厨师节由烹饪协会和湖南省共同主办，以“弘扬饮食文化、推动厨艺交流、倡导绿色餐饮、服务经济发展”为主题，目的通过举办丰富多彩的文化技术交流与经贸活动，增进餐饮界同行技艺和经验交流，进一步提高餐饮管理水平和推动国内美食文化交流与合作。上海市餐饮烹饪行业协会将组团赴长沙参加这一具有鲜明特点的盛会。
各会员企业如要参加，请尽快致电上海市餐饮烹饪行业协会索要《第23届厨师节参会回执表》报名，或登录上海美食烹饪网（www.srca.org.cn）下载《第23届厨师节参会回执表》填写后发送Email报名。截止日期为2013年9月28日。