春季养生重点养肝

2012-03-225888.TV 食品协会
    中医学认为,春季的养生重点应该放在肝脏的保养上,“注重的是调精神,健脾胃。”广州中医药大学附属医院体检中心主任陈瑞芳教授指出。如果出现情绪低落、右胁(肝区)隐痛,胸口闷,女性乳房胀痛,月经失调,就要注意自己的肝脏了。首先要学会调节自己的情绪,因为心情不好容易影响肝脏功能的正常发挥,另外在饮食上要少吃酸味的东西,多吃点山药、红枣等甘味食物。
    放松减压才利于肝气疏泄 
    “如果经常感到压力大无法排解,肝气不能疏泄,就会出现肝气郁结、心情沉重郁闷。心情不好了,胃口就不好,消化功能也会出问题。因此,,心情一定要愉悦。”陈瑞芳教授强调。“要学会减压、少发脾气、少抑郁,不愉快的时候要找人倾诉。多听音乐或唱歌、跳舞等,找到自己的减压途径很重要。”
    她推荐大家在天气好的时候出去踏青郊游,“春季踏青是传统习俗,心情不好时,选择到户外走走,看看大自然生机勃勃的景象,会让人心旷神怡,对健康十分有益。”另外每天坚持10~20分钟的锻炼,像打太极拳、八段锦,坚持慢跑、快步走等都有助于人体阳气的升发,对一年四季的养生保健有着重要的意义。 
    饮食上注意多吃甘辛少吃酸 
    春季饮食的原则是增辛、甘,省酸。“多吃葱蒜、韭菜、洋葱等辛味升散的食物,能够帮助阳气。多吃甘味的食物,如山药、红枣、枸杞能够补益健脾,预防肝气过旺对脾脏的影响。而且这些食物都很容易买到。”陈瑞芳教授说。“少吃酸味的东西,不要饮酒,也是饮食上需要注意的。”
    陈瑞芳教授认为,“吃肝补肝并不科学。动物肝脏里面胆固醇含量较高,对于老年人、尤其是高血压、高血脂的人都不主张吃。”
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