11月3日，我会应邀出席了浙江（）餐饮美食博览会暨第七届浙江厨师节活动。商务部原副部长、贸易谈判副代表崇泉，浙江省副省长梁黎明，浙江省政协副黄旭明与烹饪协会特邀执行副会长李亚光及来自各地餐饮企业代表、美食代表、新闻媒体等各界人士参加了开幕盛会，共同见证浙江餐饮业奋进新时代，开启新征程。
在开幕大会上，浙江省餐饮行业协会会长章凤仙宣读人大常务委员会环境和资源保护委员会副主任委员、浙江省委原书记夏宝龙同志贺信。政协文史和学习委员会副主任、浙江省政协原周国富宣布开幕。副省长梁黎明携嘉宾走到各个展区莅临观摩指导。
本届活动以“融合发展，探索创新”为主题，由开幕式、美食博览会、餐饮产业高峰论坛三大板块组成。开幕式上表彰了2017浙江餐饮业金鼎杯浙菜大师、餐饮服务大师、风云人物、影响力餐饮品牌企业以及浙江省餐饮业杰出女企业家、杰出女职业经理人，浙江省首批“德艺双馨厨师”等一大批餐饮界精英。
美食博览会上汇集浙江各地方名菜名点名宴名小吃，有“杭帮菜”创新基地、绍兴越菜文化之城，湖州湖鲜文化餐饮，舟山、三门海鲜特色菜，丽水山珍风味和民俗餐饮文化，以及世界休闲美食特色佳肴，还有名特优新优质食材、酒店设备用品展，美食嘉年华等。
高峰论坛上，以“凝心聚力新时代，共享美食好案例”、“新时代下浙菜非遗美食的传承和发展”、“弘扬新时代匠心精神，探索创新好服务”为主题的论坛以及浙江省餐饮行业协会团餐委员会成立大会等各个分会场高潮迭起，精彩纷呈。
浙江厨师节是浙江省委省政府及省商务厅重点支持的省级展会之一，被誉为“浙江厨师峰会”和“浙江餐饮行业的广交会”。自2011年首届浙江厨师节在杭州举办以来，已连续成功举办六届，成为弘扬浙菜饮食文化，促进行业交流的重要平台，对传承创新浙菜烹饪技艺、提升浙菜形象和地位、推动浙江餐饮业发展产生深远的影响。