省政府在兰州组织召开了餐饮企业工作座谈会，李荣灿副省长出席会议并做重要讲话，省商务厅厅长肖庆平、副厅长肖立群参加了座谈会。省烹饪协会、东方宫、凯撒龙、顺王府、苏浙汇、伊兰盛鼎、金鼎、九鼎、南湖、鑫海、阳光、开盛、亚欧大酒店等12家省内品牌餐饮企业负责人就开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”活动后餐饮企业遇到的困难和问题，以及希望政府出台相关扶持政策等方面的情况做了交流发言。
在听取了协会和企业的发言后，省商务厅肖庆平厅长就餐饮行业当前面临的困难问题和今后发展方向做了讲话。李荣灿副省长针对大家反映的问题和建议，强调指出：一是要统一思想认识。中央提出的“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”是完全正确的，我们对此要有一个清醒的认识。反对铺张浪费与扩大餐饮消费并不矛盾，一定要想办法去满足群众需求。二是要坚定信心。餐饮企业只要思路对头，经营调整到位，就一定会发展。三是要转变经营思路。要贴近大众服务需求，转向大众餐饮，政府部门在企业困难时要积极想办法，帮助企业发展。四是加大宣传力度，针对当前餐饮行业形势，协会和企业要积极调整经营方式，开展宣传和促销活动，引导大众消费，努力营造社会良好氛围，希望餐饮行业为我省经济社会发展做出新的贡献。