由烹饪协会联手40个省级烹饪、餐饮行业协会共同主办的2013餐饮业“大众美食促销季”启动发布会4月10日在京隆重举办。
2012年，餐饮业创下1991年以来（除2003年非典）的增涨水平。2013年开年，餐饮业增速下滑、行业经营环境遭遇寒流，尤其是高端餐饮陷入了困境。限额以上企业的餐饮收入出现了餐饮发展历史上的首次负增长，为活跃餐饮市场经济、提振餐饮经营信心，拉动内需，统一树立“反对奢华消费和扩大餐饮消费”的思想认识，丰富人民群众对饮食生活的需求，创新餐饮服务特色和美食时尚，扩大餐饮消费，烹饪协会发起开展餐饮业“美食好生活，全民齐欢乐”为主题的“大众美食促销季”活动，立即得到各省级行业组织的积极响应，纷纷加入联合举办。国家商务部、国资委、商业联合会、北京市商务委都派出有关方面负责人出席了发布会
“大众美食促销季”得到了有关政府主管部门的肯定、支持，国家商务部、国资委、商业联合会、北京市商务委都派出有关方面负责人出席了发布会。北京餐饮行业协会、北京烹饪协会以及全聚德、顺峰、净雅、花家怡园、西贝、眉州东坡、百胜、麦当劳等30家骨干餐饮企业代表出席了发布会。
来自新华社、中新社、人民日报、中央电视台、中央人民广播电台、广播网、新浪网等50家中央和地方媒体到场采访。