11月7日上午，由果品流通协会联合运城市举办的首届运城果品交易博览会于运城农展馆开幕。供销总社监事会副主任汤益诚、原副沙祖康、原参事刘坚、农业部原常务副部长尹成杰、果品流通协会常务副会长鲁芳校出席开幕式。同时参加会议的还有来自14个国家和地区的50余名外商和国内21个省市500余家客商代表，以及国内外果业专家汇聚一堂，为运城果业发展出谋划策。
供销总社监事会副主任汤益诚、果品流通协会常务副会长鲁芳校出席开幕式，参加启动仪式
本次大会以“助力一带一路，服务现代农业，加强交流合作，促进果业惠农”为主题，旨在通过展示黄河金三角示范区域果业科技成果与优势资源，加大推动果业供给侧结构性改革，不断提升运城果品在国内市场的度、美誉度和竞争力。
7日下午，运城果品交易博览会举行签约仪式，当天签约项目97个，涉及果业、农业、畜牧、林业、旅游五大方面，签约金额达113亿元，其中过亿元的项目有11个。
本次博览会时间持续到9日，同期开展了外商采购专场、外销果品发车仪式、果文化体验、专家高峰论坛、签约仪式、销果功臣答谢、美丽乡村观游、专家论证会、旅游推介、果业技术培训和闭幕式等12个系列专题活动。
运城果品交易博览会的举办，为运城水果贸易搭建了一个交流合作的平台。希望国内外企业家能利用这个平台，加强交流、增进了解、从中寻找更多商机、共同开拓水果市场、推进水果产业更好更快发展。