迎接即将到来的粽子生产销售旺季，促进嘉兴粽子行业的健康发展，4月8日，嘉兴市食品工业协会在五芳斋产业园召开了全市粽子骨干生产企业总经理会议。我市近20家粽子生产骨干企业的负责人参加了会议，市市场监管局食品生产监管处李根华处长、谢诚副处长出席了会议。会议由赵建平会长主持。
会议首先是周家浩介绍今年端午节协会将承办的两个项目--端午裹粽赛和嘉兴粽子爱心万里行相关情况。周指出，裹粽赛已经成为端午活动的一个品牌活动，尤其是作为亮点之一的选手裹粽精英赛，一经央视直播后引起了热烈的反响和广泛的关注。希望各企业今年继续推荐裹粽高手，在端午的节日舞台上大展身手。另外，今年端午的另一个重点项目--嘉兴粽子爱心万里行，活动形式将在传统的基础上更多的利用新媒体，如结合微信摇一摇、抢红包等方式，让更多的人可以参与进来，打响“端午，嘉兴味道”这个品牌。希望各单位献出爱心，踊跃报名参加。
接着，由五芳斋品控部经理、协会专家组组长、制订《粽子国家标准》（征求意见稿）的参与者之一洪凰介绍新国标的制定背景和新变化。洪凰详细介绍了新国标在粽子的定义、工艺、标签等方面的调整。协会要求，企业可以将修改意见，在规定时间内联系协会或直接反馈至商业联合会。
然后，赵会长介绍了第十一届粽子文化节的情况。
紧接着参加会议的企业负责人重点就今年端午的形势和各自企业的生产经营情况进行了讨论交流。大家普遍认为，今年的总体形势应该比去年略有好转，面对目前存在的低价竞争等不良现象，赵会长强调，同行业之间不要搞恶意的低价竞争，只有在产品质量的前提下形成良性的市场氛围，才能把嘉兴粽子产业做强做大。
，市市场监管局相关领导对企业提了三点意见。一是严格保持法定生产条件；二是严格落实企业主体责任；三是切实履行企业社会责任。