一年一度的端午节即将到来，裹粽大赛作为历年嘉兴端午民俗文化节系列活动中的经典保留项目，范围广、历时久、影响大，深受市民欢迎。受政府部门委托，2015年嘉兴市食品工业协会连续六年承办该项活动。
本届端午裹粽大赛将分十场市民裹粽预赛，分别在南湖区、秀洲区和经济技术开发区的10个街道（乡、镇）进行，从500多名预赛选手中比赛选拔出100名裹粽高手进入决赛；四场少儿裹粽比赛；一场台湾同胞裹粽友谊赛（团体赛）以及6月20日上午在梅湾街举办的裹粽决赛，届时将同期举办的还有选手裹粽精英赛、外国友人裹粽赛及台湾同胞裹粽友谊赛（个人赛、家庭赛）。
为配合中央电台的拍摄，市民裹粽预赛的首场比赛于5月7日在风景优美的梅花洲景区鸣枪开赛，来自南湖区凤桥镇的51名选手参加了比赛，并决出10名选手参加决赛。