2018年3月28日下午14:00，北京食品学会（以下简称：学会）在北京联合大学应用文理学院第二教学楼会议厅召开第十届次会员代表大会。北京市科学技术协会（以下简称：市科协）学会部副部长杜扬及有关工作人员应邀参会；178位会员代表到会。大会由学会专家委员会成员徐开生主持。
会上，杜扬代表市科协学会部致辞。她首先祝贺北京食品学会第十届次会员代表大会顺利召开；接着，她回顾了学会第九届理事会几年来在组织建设、提供服务、决策咨询等方面开展的工作及取得的成绩等，介绍了今年市科改革重点——“经理学术、创新簇、科协决策、科普双升级”落在“服务”；，她预祝学会事业更上一层楼！
学会常务副理事长兼徐峰做“北京食品学会（注：以下省略）第九届理事会工作报告（审议稿）”，他从“加强党建工作、做好三个保障”、“树立全局观念、创新学会工作”、“提升综合实力、打‘科技工作者之家’”三个方面，对学会近四年来开展的工作进行了介绍之后，代表理事会对每一位会员及在幕后默默奉献的每一位工作人员表示衷心地感谢！并预祝北京食品学会越办越好！与会代表一致举手表决通过“第九届理事会工作报告（审议稿）”。
学会副李平做“第九届理事会财务报告”（审议稿）、学会监事长张金泽做“第九届监事会工作报告”（审议稿），与会代表先后一致举手表决通过。
学会理事长李东于会上，首先做 “《第十届学会章程》（审议稿）修订说明”，对学会根据北京市社会团体管理办公室有关要求，对原学会章程第三条中有关活动地域、第五条中学会办公地址、第六条业务服务范围、第八条申请会员必备条件等修订内容做了介绍，与会代表一致举手表决通过；接着，他介绍了新一届学会理事、监事候选人名单和产生程序。
学会秘书处刘丹宣读了“学会第十届社团会费收取和管理办法”（审议稿）。
以上会议议程结束之后，大会主持人徐开生带领大家阅读“学会七项制度”（审议稿），并提名总监票人、监票人、计票人名单，与会代表先后一致举手表决通过；总监票人张金泽宣读了填写选票说明及会议注意事项，监票人验票箱、封票箱、点人数、发选票等，与会代表无记名投票表决之后选举出新一届理事、监事，并投票表决通过社团会费收取标准，张金泽宣读了选举结果。
会上，分别召开了学会第十届次理事会、监事会，77位理事无记名投票表决选举理事长、副理事长、；3位监事无记名投票表决选举监事长。
新当选的学会第十届理事长李东致辞，他首先代表新当选的学会第十届理事全体成员向各位来宾、各位代表于百忙中出席本次表大会表示衷心的感谢！向近四年来为学会的发展建设付出辛勤汗水的第九届理事会及全体会员表示诚挚的感谢！同时，感谢北京联合大学应用文理学院为学会顺利开展各项工作提供的便利条件及场地等；接着，他对第九届理事为把学会办成名副其实的“科技工作者之家”，在学术交流、科学普及、智库建设及科服平台等方面开展的工作予以的肯定；，他着重谈到，目前，我国受人口老龄化的影响，慢性非传染性疾病（慢病）的流行趋势呈现出发病率居高不下的趋势，面对这一社会问题，营养学会着力推进国民营养健康计划、食品科学技术学会则于2017年年底发起“国民营养健康—食品界在行动”倡议，北京食品学会地处首都北京，会员学科门类齐全、高手云集、人才济济，他相信学会在市科协及社团办的正确指导下、在新一届理事会的精心组织下、在全体会员的积极参与下，无论在国民营养健康计划的实施和北京市科技创新中心建设中，都将会有优异的表现、的成绩！
至此，北京食品学会第十届次会员代表大会在市科协的大力支持下、在会员代表的积极参与下圆满结束。