石家庄召开婴幼儿配方奶粉创新发展论坛有非常重要而特殊的意义。因为九年前，就是在这个地方发生了骇人听闻、震惊中外的三鹿奶粉事件。事情发源于河北，但影响波及到了。22个企业的69个批次产品被检查出三聚氰胺。实事求是地说，那个时期食品事件层出不穷、屡见不鲜，但与那些事件比较，三鹿奶粉事件更具破坏力，影响更恶劣，是建国以来严重的一次系统性、性的食品事件。
会议意义：
我以为，在石家庄召开婴幼儿配方奶粉创新发展论坛有非常重要而特殊的意义。因为九年前，就是在这个地方发生了骇人听闻、震惊中外的三鹿奶粉事件。事情发源于河北，但影响波及到了。22个企业的69个批次产品被检查出三聚氰胺。实事求是地说，那个时提交期食品事件层出不穷、屡见不鲜，但与那些事件比较，三鹿奶粉事件更具破坏力，影响更恶劣，是建国以来严重的一次系统性、性的食品事件。为什么三鹿奶粉事件让人深恶痛绝、刻骨铭心，问题的严重性在于事件的直接受害者是婴幼儿。三鹿奶粉严重摧残了人类社会脆弱、敏感、也让人揪心关爱的特殊群体。婴幼儿是什么？是祖国的花朵，是民族的未来，是家庭的希望。婴幼儿奶粉是什么？是一种极其特殊的产品，是母乳之外，婴幼儿的主要膳食营养来源。因此，在婴幼儿奶粉上掺假作恶，无异于尖刀挖心，必是千夫所指、万人唾弃。
当时，我是代表农业部和卫生部、工信部和质检总局一起来这里处理三鹿奶粉事件的。那时事件波及到社会许多领域，奶农欲哭无泪，牧场倒奶成河，企业战战兢兢、忧心忡忡，领导提心吊胆、惶惶不安，婴幼儿家长更是悲痛欲绝、满腔愤怒。政府紧急免费救助，筛查了将近三十万婴幼儿。事件更直接地结果是毁灭性地打击了的奶业。自此而后，社会上谈奶色变，杯弓蛇影，奶业一落千丈，颜面扫地。由于对国产奶粉的担心，又引发了国人在国外奶粉的情况，经人恶意炒作，影响了国人形象。无论对谁，对奶农、对牧场、对企业、对政府，甚至对全社会都是一次极其深刻、惨痛的教训。我想，我们之所以在石家庄开会，我之所以重述历史，首先就是要铭记历史教训，时刻警钟长鸣。因此，我们这次会议可以称之为“三鹿奶粉九年祭”。这是我们来石家庄开会的层意义。
石家庄不仅可以让我们铭记历史，更可以见证历史的进步和变革。来石家庄开会的第二层意义，就是向社会证明和昭示，河北的企业乃至整个行业知耻后勇、直面前行、自强不息、不懈努力的精神，证明和昭示九年来整个行业脱胎换骨的变化和翻天覆地的进步。面对如此严重的食品事件，九年来，我们从来没有讳疾忌医、回避矛盾，而是以坚决的态度和壮士断腕的决心与魄力对奶业进行了彻底的整顿、改造和提升。经过政府和业界同仁的共同努力，今天的奶业已经完成了调整结构、转型升级的历史进程，阵痛之后，实现了凤凰涅盘、浴火重生。总而言之，奶业被三聚氰胺困扰的阶段已经结束了，历史翻开了新的一页。奶业已经进入了层次更高、实力更强、目标更远大、质量稳定、持续健康的新阶段。