2016年9月29日,北京地区餐饮服务价格行为规则座谈会在饭店协会办公室举行。饭店协会副会长张景富、北京烹饪协会会长云程、国家发改委价监局、北京市价格监督检查与反垄断局等领导出席会议。聚德华天集团、全聚德集团、翔达集团、便宜坊集团、旺顺阁集团、麦当劳集团、和合谷集团、东来顺集团、眉州东坡集团及华天饮食公司等多家北京市场代表性企业前来参加。

会上,国家发改委及北京市价格监督检查与反垄断局就本次会议的背景进行了阐述。本次座谈会是为规范餐饮服务经营者价格行为,保护消费者和经营者合法权益,维护市场公平竞争秩序,推进京津冀地区餐饮服务价格行为管理一体化联动做出的努力。
北京市烹饪协会会长云程、各企业代表对现今企业价格方面的情况及遇到问题做了介绍。企业表示,价格明示、明码标价等价格行为是企业严格遵守的准则,也是品牌认知度及口碑重要的因素之一,市场上大多数企业一贯明码标价,以维护自身品牌作为重要的出发点。
饭店协会副会长张景富表示,作为政府与企业的桥梁,规范行业、为政府与企业服务是协会工作的重点。本次座谈会由点及面,对餐饮市场具有导向作用。今后,饭店协会将继续为政府为行业服务,让政策落实到位,让行业问题反馈有地。