8月31日上午，广西南宁粉之都北京中关村旗舰店在醒狮队热烈的锣鼓声中隆重开业，标志着广西餐饮品牌实施“桂菜出桂”战略又迈出了新的一大步。
饭店协会副会长韩琦，广西驻北京办事处岳志文处长，广西商务厅张振勇主任，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文，广西南宁粉之都米粉连锁集团董事长刘亚松，着名艺术家黄婉秋，广西烹协米粉委副主任、桂林市米粉行业协会会长温耋周，柳州黄氏真味螺蛳粉董事长黄祥端，南宁猪霸王米粉董事长张丽霞，梧州赵记桂林担子粉董事长赵百科等领导和嘉宾出席了开业仪式。
粉之都北京中关村旗舰店以广西特色米粉为主打产品。并推出了桂林啤酒鱼捞粉的新吃法。开业当天，客似云来，尽管加强了销售力量，仍然应接不暇。