2016年8月18日,威龙·第十七届美食节暨首届鲁菜美食文化节新闻通气会在京举办,饭店协会常务副会长兼陈新华、济南市商务局副局长张娟、饭店协会副会长张景富等领导出席本次会议。中新社、人民日报、光明日报、新华网、商报、参考消息等20余家媒体参加会议。
会上,陈新华常务副会长兼介绍了行业情况及美食节情况。陈新华副会长介绍,本届美食节是由饭店和餐馆协会支持,饭店协会、济南市联合主办,威龙葡萄酒股份有限公司冠名赞助,于2016年9月2日-4日在山东济南召开,届时将有来自31个省市区及港澳台地区、海外美国、俄罗斯、土耳其、韩国、日本等10个国家的餐饮业传统名企、新秀品牌将齐聚泉城,推动餐饮业的供给侧变革和大众化市场消费升级。
本届美食节延续“行业盛会、百姓节日”主题,展览面积近2万平方米,展位500余个,涵盖美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块,集中展现供给侧改革下餐饮业的新发展,突出山东鲁菜饮食文化。