5月13日—14日由烹饪协会主办禧云·2018第十三届团餐产业大会在西安召开。江苏省餐饮行业协会徐浩、活动会展中心主任助理韩雨轩率领江苏餐协团餐委七十多家企业强阵容参会交流。大会由烹饪协会会长姜俊贤、陕西省商务厅厅长赵润民出席致辞。特邀执行副会长李亚光、副会长兼团餐委员会刘延云、陕西省商务厅副巡视员贾银生出席本次大会。
此次大会以“健康、团餐力量”为主题，汇聚了600多名团餐、国内巨头企业以及政府、专家学者和产业链达代表，并围绕团餐发展中的热点话题展开交流与研讨。大会上“健康团餐，探索客户需求，“+生态”共赢模式、拥抱科技转型升级”、团餐领域细化等亮点频出，引得参会代表们掌声连连，并对团餐的未来有了新的诠释及思考。
本届大会聚焦当前团餐领域热点，围绕团餐产业振兴发展、团餐市场细分及定位、健康团餐、高校、机关单位、医疗、社区养老等团餐运营、“+生态”共赢模式，拥抱科技完善团餐产业链中面临的困难、等主题展开深入研讨，分享行业前沿创新实践，挖掘科技为团餐管理流程和业务模式带来的潜能。此次产业大会上，江苏团餐企业荣获多项殊荣：