5月16日，省儿童少年福利基金会、省餐饮行业协会食献梦想专项基金签约仪式在餐博会电商平台线下体验中心举办。省妇联张彤亲临指导并就成立省餐饮行业协会妇联和食献梦想基金项目实施做指示。张指出，食献梦想基金要与精准扶贫项目对接，在为留守、贫困儿童建设爱心厨房基础上，让他们吃上营养健康餐。张表示，省妇联支持省餐饮行业协会成立妇联组织，保障餐饮行业从业女性的妇女权益，通过推选全省餐饮业十佳女掌门等活动，树立行业标杆，吸引女大学生从事餐饮行业，建立创业基地。
活动中，省儿童少年福利基金会艾叶芳部长就设立食献梦想基金项目方案作了说明。省餐饮行业协会于学荣执行会长就协会发展及打造餐博会电商平台，创新服务模式等作了介绍。省儿童少年福利基金会副理事长陈秀云、省餐饮行业协会执行会长于学荣在食献梦想基金合作协议书中签字。该项目从5月16日起，每年争取募集30万以上资金，创建三个以上爱心食堂。每个食堂由爱心厨房、爱心餐厅和健康食材、大师进食堂两部分组成。计划于今年六一儿童节前举办食献梦想基金启动仪式，省儿童少年福利基金会将在近期开通捐款通道。起捐额为一百元，捐赠者凭公益事业捐赠统一票据可按国家税法有关规定享受税收减免，对捐赠额在一万元以上的个人或企业捐赠十万元以上的颁发“突出贡献个人或单位”荣誉。
活动中，省儿童少年福利基金会陈秀云副理事长感谢协会对留守儿童的关心。陈理事长指出，省餐饮行业协会在饮食文化传承传播、推广创新中做出表率，结合当前餐饮企业零散捐赠上升为食献梦想品牌公益基金，积小爱成大爱，捐赠建设爱心食堂，给孩子们健康成长，功德无量。陈理事长表示，协议签订后，将全力配合，做好基金启动仪式、募捐工作严格执行《基金会管理办法》以及财务管理和会计核算制度，专款专用，确保资金的和正确使用。陈理事长希望，省餐饮行业协会进一步整合资源，与省个私协会等组织一起形成合力，以食献梦想基金为起点，做好餐饮文化大餐新文章，创新开拓行业服务社会新路径。
活动中，省妇联组织联络部陈志玲副部长认为，省餐饮行业协会成立妇联符合群团改革方向，对壮大妇联组织具有创新意义。陈部长表示，省妇联将按程序做好协会成立妇联的有关工作，为行业积极争取三八红旗手、巾帼示范等荣誉。陈部长希望，省餐饮行业协会尽早开展筹备工作，拟定协会妇联组成人员和工作计划。
活动中，省私营个体经济协会季成首先祝贺食献梦想基金签约活动取得圆满成功。季表示，省个私协会将与省餐饮行业协会和餐博会电商平台找准合作结合点，共同推动女企业家创业创新，以食献梦想基金为契机，关注留守儿童快乐成长，关心女大学生就业，结合大学生村官创业与餐博会电商平台通力合作。
活动中，省餐饮行业协会周达志会长感谢省妇联张彤亲临指导协会工作，关心餐博会电商平台发展，对食献梦想基金项目的实施高度评价，对省餐饮行业协会成立妇联组织给予的支持。周会长表示，协会立足服务国家、社会、百姓、行业的宗旨，坚持党的领导，行业高质量发展，现已成为5A级行业组织，被省民政厅授予江苏省示范性社会组织，协会各项工作有序开展，得到各方认同和赞许。周会长认为，食献梦想基金项目的运作，将为全省餐饮行业爱心人士开辟捐赠新通道，引导行业、企业履行社会责任，协会将和省儿童少年福利基金一道做好服务，做实爱心食堂建设，把健康食材、大师进食堂公益活动做成协会常态化工作。周会长希望，全省餐饮服务单位、供应链企业和广大从业人员积极捐赠，早日建成爱心食堂并进行指导运作。