《重庆食品》是重庆食品行业的行业性内部刊物，主要栏目设置了“行业动态”、“区县食品”、“政策法规”、“食品”、“重庆美食”、“专题报道”、“协会工作”、“科技资讯”、“专家论坛”等，将重点刊登国家有关食品工业发展的方针政策、法律法规，及时反映食品行业和会员企业动态，积极展示食品企业形象，透析市食品工业协会会员企业的新经验、新思路、新典型，反映市食品工业协会主要工作等。《重庆食品》为双月刊，每期将按时出版。
重庆食品企业目前数量已超过1余万家，规模以上企业400多家，销售收入达800多亿元，从业人员30多万人，食品工业已成为重庆市经济发展的重要产业。《重庆食品》负责人表示，作为一本深入反映重庆食品行业的杂志，《重庆食品》将坚持为我市食品工业发展和为食品企业服务的原则，秉承“开阔视野、交流经验、沟通信息、促进发展、服务企业”的宗旨，努力打造自身品牌价值，使其成为重庆食品行业树立企业品牌、提升企业形象的一个公共资源平台，努力推进重庆食品工业企业和食品行业健康持续地发展。