12月21日，四川省营养学会第六届三次理事会在四川科技馆五楼1号会议室召开。学会32名理事出席了会议，另有15名理事请假。开会人数达到全体理事人数的2/3。
学会理事长张立实教授回顾了2010学会工作情况：在这一年里学会主办全省性学术会议1次，承办和协办性学术会议1次、性学术会议2次、全省性论坛交流1次，并承办了28场天府科普大讲堂系列讲座等科普活动，积极开展会员发展、社会服务、厂会协作等工作，通过多家媒体向广大群众普及营养健康知识，扩大了学会的影响力。学会被四川省科学技术协会评为“2010年度学会工作先进集体”，张理事长被科学技术协会评为“科技工作者”。
学会的会计在理事会上作了2010年学会的财务报告。烹饪营养专委会副主任委员梁爱华教授、临床营养专委会主任委员杨咏涛主任分别汇报了两个专委会2010年的工作情况。
张理事长还对2011年的工作计划和安排做了说明，同时要求各专委会应在每年12月下旬前将本年度工作总结及下一年度工作计划上报学会。各位理事也应将当年参加的学会活动及以学会名义开展的工作情况在每年12月下旬前上报学会汇总。专委会工作应严格按照《四川省营养学会专委会管理办法》执行。
会议审议了妇幼营养专委会委员名单。决定待该专委会委员名单进一步完善后将通过电子邮件形式发送给全体理事审议通过。
会议还决定建立完善的专委会委员评选条件，并鼓励从营养学会会员中吸纳更多具备较高素质并热心学会工作的营养科技工作者参与到专委会工作中来。
全体与会理事一致认为，2011年度应更积极地开展工作，争取学会在各个方面都有更大的发展。