由四川省营养学会、四川省营养师协会、四川省职业技能指导中心主办，四川德阳旌晶食品有限公司协办的“四川省首届公共营养师职业技能大赛”复赛于2012年4月8日在四川大学华西公共卫生学院如期举行。
满怀对公众营养改善事业的热情，经过了初赛的淘汰选拔，来自高校、医疗卫生以及其他行业的90名选手参加了复赛。复赛包括笔试和面试两个部分，分别于当天上午和下午进行。通过笔试有26名选手进入面试环节。笔试部分相对初赛难度加大，主要考察选手的知识储备水平和分析问题、解决问题的能力，试题内容涉及居民日常饮食习惯、特殊人群的膳食需求、食品等。面试主要考察作为营养师所必须具备的语言表达能力、沟通能力和逻辑思维能力。四川省营养学会副理事长黄承钰、杨咏涛、唐礼华、常务理事李云教授等担任复赛评委。面试环节则要求选手随机抽签答题，随后评委老师向选手提问。
此次比赛中表现的前15选手将进入总决赛，决赛形式更丰富多彩，增强趣味性、观赏性、知识性，届时将会有新闻媒体全程报道。
此次大赛将会增加公众对营养学的关注度，对于公共营养师的培养和营养学的长远发展有着积极的影响和重要意义。