罗江地处德绵之间，近年来其食品产业发展迅猛，水产、禽类、花生、豆制品、香柚、桃子等多种农副产品直供我省各地并远销国内外。多年来，罗江县县委、县政府大力倡导食品防范工作，力求保一方百姓食品。目前，该县正在积极筹建“罗江县食品药品产业工业园区”，因此县委县政府对于食品工作高度重视。10月14日，四川省营养学会联合四川省食品学会，由四川省食品学会食品标准委员会主任委员、西华大学食品与生物工程学院副院长李玉锋教授受中共罗江县委宣传部邀请前往该县参加“罗江讲坛”，李教授为此结合《食品法（新法）》精心准备了题为《食品与转基因食品》的专题报告材料。
下午14:30，报告会在县委宣传部唐维露部长的主持下开始，300余位来自县镇级各部门和食药监局的干部参加了报告会。
李教授以“食品及食品定义”为开篇，由浅入深引导与会者了解“什么是食品？”，接着再将《食品法（新法）》解读给听众，分析了新法所体现的理念和亮点，让大家对新旧《食品法》有更为清晰的对比认识。随后在“案例剖析”环节，李教授借用近年来发生的“染色馒头”、“三聚氰胺”、“僵尸肉”等一系列社会热点食品问题进行了实例说法。，李教授对基层群众关心的“转基因食品”问题结合国内外案例和评价进行了详细阐述。
李教授此次的报告思路清晰，调理有序，解答了“食品及食品的基本概念”，也在一定程度上破除了舆论媒体对于食品添加剂的错误解读，起到了以正视听的效果。使人民群众对于转基因食品有了正确的认识，规避了诸多错误理解及以讹传讹的浮躁之音。
通过此次活动，我们不难发现学会、高校和地方政府三方在诸多工作中能够形成多种良好的合作机制，此类合作也更能从根本上服务于企业和人民群众。