2016年1月8日，四川营养养生示范餐厅揭牌仪式在青城（豪生）酒店隆重举行。四川省营养学会正式授予该酒店德缘餐厅为“四川营养养生示范餐厅”称号。四川省食品药品监督管理局、都江堰市、四川省营养学会、都江堰市旅游局、四川省卫生执法监督总队、成都市旅游协会、成都建筑工程集团总公司等相关领导共同见证了这一重要时刻。
都江堰市市委市政府领导在仪式上表示都江堰率先创建全民健康教育与实践基地和青城山·世界康体养生旅游目的地，四川营养养生示范餐厅的挂牌，为都江堰康体养生旅游的发展提供了有力的支撑。是继成都市太极文化养生培训基地落户青城（豪生）酒店的又一张崭新的名片。
四川省食品药品监督管理局餐饮监管处张泽军处长在仪式上表示餐饮服务行业是第三产业的重要传统行业，与群众生活密切相关，食物不仅要美味营养，更要食品，希望青城豪生酒店在四川省营养学会项目组专家的指导下，餐厅不仅在营养养生走在行业前列，更要在餐饮食品质量上抓严抓细，切实承担起保障消费者食品的应有责任。
随后，四川省营养学会副理事长黄承钰教授代表省营养学会向参会来宾作了居民膳食平衡的主题演讲，食为性命之基，饮食根在营养，营养是健康的基础。学会选择在青城（豪生）酒店设立四川营养养生示范餐厅，本着以增进餐饮业的健康理念和改善公众营养结构为目的，促进用餐居民合理饮食，预防慢性病的发展，帮助消费者养成合理膳食习惯和良好的生活方式以达到营养均衡的目的，让更多的老百姓得到良好的体验，改善全民营养，促进人民健康。
四川省营养学会近年来在川内餐饮行业提出了创建“营养示范餐厅”的概念，学会专家团队选择了青城（豪生）五星级酒店进行“营养示范餐厅”创建项目。自2013年10月起学会项目组专家团队为该酒店提供创建“营养示范餐厅”的技术支持服务，包括餐饮人员营养技术及食品知识培训、营养餐配制、操作间食品指导等。此项目历经2年时间，初步探索现代营养学和传统道家养生有机结合的可行性，四川营养养生示范餐厅终落户青城山。