大胆创新、担当有为——四川省营养学会专家工作站进驻企业

2018-05-315888.TV 食品协会

四川省营养学会为了响应国家创新驱动战略,发挥科技社团在创新驱动中的专家资源的独特优势,贴近企业,为创新发展服务。7月底,四川省营养学会粗杂粮营养推进工作站在我省粗杂粮食品企业 四川省旌晶食品有限公司生产基地举行揭牌仪式,四川省营养学会理事长、四川大学华西公共卫生学院营养食品卫生与毒理系主任张立实教授在揭牌仪式上说:旌晶是一家长期致力于粗杂粮以玉米系列为代表的生产研发公司,与四川省营养学会有多年的合作,粗杂粮营养推进工作站的成立,将更好的整合更多专家资源帮助旌晶产品升级和提高研发能力,助力旌晶“大健康”行业发展,建立优质产、学、研基地。揭牌仪式后,来自学会多方面的专家现场考察了企业,针对企业的需求,专家们进行了现场点评,为下一步围绕着企业创新掌握手资料。

四川省营养学会专家工作站进驻企业

揭牌仪式后,四川省营养学会组织专家立即在德阳针对四川省旌晶食品有限公司的产品开发及创新召开了“粗杂粮及玉米健康食品高端研讨会”。四川省营养学会理事长张立实教授出席并讲话。会议邀请了上海交通大学、国家健康产业研究院鲍勇院长、四川大学轻纺与食品学院卢晓黎、西南交通大学公共管理学院唐志红教授、四川省食品发酵设计研究院康建平高工、华西附二院儿保科余涛教授、四川省人民医院杨咏涛主任医师、四川理工学院刘清斌教授等专家学者,并邀请了部分消费者代表及新闻媒体代表围绕旌晶食品的开发创新进行热烈研讨。出席研讨会的还有德阳市科协、市经信委、科知局、粮食局、农业局、市开发区工信局等部门相关负责同志,市科协书记陈文斌到会并讲话。本次研讨会还吸引了食品网、四川经济日报、德阳日报、德阳电视台采访报道。

研讨会上,张立实教授就旌晶做强做大粗杂粮营养健康产业提出积极的建议和希望;上海交通大学国家健康产业研究院院长鲍勇就我国未来“大健康”产业的发展方向作了形象生动的阐述;四川大学轻纺与食品学院卢晓黎对国内外粗杂粮及玉米食品的发展现状作了详细介绍;西南交通大学公共管理学院唐志红教授对营销升级作了有说服力的指导;与会专家、学者围绕玉米产品研发如何满足不同人群健康需求,从产品工艺、营养学、食品医学、如何加强科普宣传等角度,积极建言献策。

四川旌晶食品有限公司董事长兼总经理陈德长说,在四川省营养学会多年的帮助和指导下,旌晶食品作为粗杂粮食品生产企业近年来发展趋势良好,在未来的发展中,将借助四川省营养学会的专家资源锐意产品改革创新,打造粗杂粮健康领域的相关平台,粗杂粮食品行业健康发展,为消费者提供更丰富、更营养的粗杂粮健康食品。同时,将推动旌晶产品、品牌、营销管理及消费升级。

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