营养师朱茹艳受晋城电视台采访 2018-06-055888.TV 食品协会 2012年11月3日,晋城广播电视台就晋城市政府放心粮油便民早餐示范店的放心早餐作专题节目,国家高级公共营养师朱茹艳接受采访,就如何搭配营养早餐给出了一些性的建议和意见。朱茹艳就营养早餐做了简要的介绍,她重点强调了营养早餐主要包括四大类食物:碳水化合物含量丰富的谷薯类,如馒头、包子、红薯等;以供应蛋白质为主的肉类、禽蛋类食品;以供应矿物质和维生素为主的蔬菜水果;奶类与奶制品、豆制品。她强调了早餐在全天的膳食中占据很重要的地位,早餐的营养搭配必须加以重视。