烟台喜旺公司是肉类行业50强企业，为了能更好的发展自身事业，起到行业带头作用，喜旺公司建立了喜旺公司国家实验室。日前，由国家认可委员会专家组成的国家实验室认可评审组对其进行了为期两天的现场监督评审。
国家实验室认可评审具有高度的权威性，主要授权一些科研机构、官方检测中心和具有重要示范作用的企业内部检测机构，对被测机构的管理能力和技术水平都有着很高的要求。在评审中，专家主要从管理和技术两方面进行评定，从现场开始，从文件控制、样品处置、实验室管理到检测方法的选择和确认、检测人员的管理和培训、检测结果的质量等方面，采用盲样测试、操作演示、体系审核、抽查检验、查询过程控制记录等多种形式进行的考核。在评审中，专家一致认为，喜旺公司实验室管理体系各项工作运行较好，体系建设完善，检测水平达到了国家实验认可的标准。
喜旺公司自成立以来始终将产品质量放在首要位置来抓，将为人类更健康的生活作为自己的使命，专注于肉制品的生产加工。喜旺公司从原料到生产到销售建立了全程质量监控系统，对每一环节的质量进行严格检测和把关。
目前，喜旺公司拥有先进的质量检测体系，对农残、药残的小检出限达到百亿分之一，确保了产品质量可控。国家实验室认可的监督评审，提升了实验室的质量管理水平，了实验室的科学、公正、严谨性，大大提高了社会对认可实验室以及公司产品品质的信任度，进一步证实了喜旺公司的检测实力以及产品的把关能力。