由茶文化交流协会和真理浸信会青少年发展服务中心主办、九洲行协办之大型青少年敬茶活动「一杯国茶敬恩浓」于2016年8月13日上午，假香港贸发局主办的香港茶展之茶舍举行。是次活动是香港茶展的重要节目，也是青少年首次登上香港茶展的舞台，展现茶文化之内涵，弘扬「敬」和「孝」的美德。出席是次活动的嘉宾有茶文化交流协会的会长杨孙西博士、执行会长张国良、副会长吴志斌、副会长兼刘伟忠、真理浸信会青少年发展中心的伍建新博士和圣公会圣三一堂校长陈倩君女士。
张国良会长代表茶文化交流协会发表致辞，向同学们分享源远流长的中华茶文化，并表示是茶文化的发源地，茶文化融合了「儒释道」三种文化，能体现中华文化的内涵和境界。伍建新博士亦发表了“茶与孝道”的演讲。
此次敬茶活动以来自香港圣三一堂中学、高雷中学和佛教何南金中学的25名学生为主角，由他们向现场数十名嘉宾、师长和参展观众泡茶及奉茶，以表达敬意。一行中学生身着校服，屏息专注地沉浸在一招一式的功夫茶表演中，动作柔美缓慢，在商业化的茶展中，确是一道独特的风景线。