在早上九、十点钟的光景，人们会挟份报纸，有些人还会提个茶壶，与三两好友踏进大大小小的茶楼，一待就是半晌。夏天凉风阵阵，吹尽身上的暑气；冬天暖气融融，驱走三九寒气，点几屉时下鲜热的点心，在别人为自己斟茶用两指轻叩下桌面，期间与好友同乐为兴议论生活琐事或国家政事，或与他人洽淡工作生意，也有以答谢、慰问为目的的话聊……话题滔滔，皆被视为“茶叙”。以上种种，茶水温杯间，休憩谈话与交友，形成了岭南地区特有的文化，成为了广府百姓的生活常态，我们谓之为“叹茶”。
“叹”实为广东俚语，译为“享受”之意。回看上文，再结合几句说到：
朝朝早，饮早茶
一盅两件叹番下
三五知己好热闹
……
这简直是赏心乐事，怎能不让人“叹”为观止？！而在一年一度的广州茶文化节茶博会上，将小小的展位把这片光景复制下来，围坐在桌前，听广州茶文化史的盛衰经过，看现代茶生活的变迁与进步，品香赏乐在不过时的传统文化前静下心来，大家各抒己见谈谈这一杯香茗的滋味与伸展至生活之处的体味，也兴许是件值得赞叹的事。
有感于此，广州茶文化促进会、广东省茶文化促进会联合启动了“来叹茶·全民茶生活行动计划”，在广州茶博会举办的五天时间里开展了关于发展与茶叶经济推广的诸多研讨，并推出了集合香道、书画、民乐、戏剧等系列活动，开放给所有前来参观广州茶博会的茶友，为大众普及茶知识，倡导健康茶生活，让“茶为国饮”不仅仅是行业的宣传口号，且能真正落地融入老百姓的日常生活。
19日~23日，广州茶文化促进会联合文仕博物档案馆，推出以广州十三行茶贸易历史为主题的历史文化珍藏展，百余件精心挑选的历史原件近距离地陈列在参观者面前，脚下是1665年荷兰使团途径广州时绘画的《广州城地图》版画，眼前是清代茶馆的招牌、瑞典通商货船用的茶叶铜箱，古钟、古器、插画、旧照，无不再讲述着十三行茶商贸易的鼎盛辉煌。
在书画长廊展示区里，108幅以《雅韵墨章》为名的茶诗人物画一字排开，178个栩栩如生、神态各异的古代人物落入画中，汉唐之风气融于墨笔，构成画中环境，无比让人想仔细端详，体会其中的情趣。所谓茶诗人物画，是画家从广州茶文化促进会、广东省茶文化促进会创会会长邬梦兆先生的茶诗中精心挑选出91首茶诗，巧妙构思绘制而成。画家赵大伟先生（西安书画研究院研究员，国家一级美术师），以其行云流水、酣畅穷尽的用笔方式，对一个个人物及其活动和相互关系进行生动的描绘，体现了茶诗中雅韵喜人的茶人形象及其快意生活。
都说“叹茶”，是享受慢生活的方式，如要追溯，广州的叹茶文化或许受到清代十三行的茶贸易影响而形成并流传至今，再往前探看，茶文化的渊源流传，兴于唐宋时期的饮茶风气实则也为这岭南气象留下了生活的烙印。作为“来叹茶·全民茶生活季”系列活动中的基本陈列，“十三行商贸历史文物珍藏展”和“雅韵墨章茶诗人物画展”是值得我们放慢脚步来斟酌和品味，小小一片叶子，缘何能释放如此多影响千年的氧气，供我们呼吸，得以自在。
除了能看到茶文化基本陈列外，“来叹茶·全民茶生活季”系列活动还在每一日开展普及性知识讲座与主题研讨，来增强参与者对茶的体验，加强茶友与现代茶生活的认识和互动。
19日上午，《十三行与茶叶之路》主题研讨会召开，会议请来了华南农业大学丁俊之教授、广州大学十三行研究中心主任冷东教授，以及十三行潘同文后人潘振承第八代潘刚儿先生，伍秉鉴后人伍凌立先生为在座领导和与会人员讲述了十三行与茶叶贸易的发展，通过回溯十三行在清代繁盛的茶贸易历史，探讨现今茶贸易发展的机遇与挑战，借由“一带一路”的发展战略，实践属于21世纪海上新茶路的繁荣之路。
19日下午，“朴石茗·茶境云”以琴瑟相和、茶艺香道为开场，为在场的嘉宾带来了移动互联网时代茶企发展的新思路，面对互联网+的时代背景和行业中实体店出现的茶文化表现力不足、用户体验单调、单店整合能力不高等等问题，朴石茗提出“1+3+1”的落地整体解决方案，即客户原有的一个传统茶店，加上朴石茗提供的移动商城、互联网商城、触屏商城，再结合朴石茗自主研发的偏好型深度社交APP，终以茶境云终端柜的方式得以呈现。
20日上午，“跨界对话——未来茶生活方式”研讨活动开场，白沙溪携“笔韵茶香”智能茶饮机在全民茶生活季上，带来了当代茶生活的泡茶新方式。茶文化的博大精深非常容易“吓跑年轻人”，而便捷的泡茶机可以让年轻人在认识茶、喝到茶的路上能向前迈进一大步。5~8秒热出开水，在茶饮机中将茶叶浸泡并只能控制浸泡时间，科学掌握每一泡茶的茶汤浓度，为办公、居家和对外销售带来了极速、节能和智能的体验。