近年来随着社会的不断发展，我国人民生活水平的提高，肉类市场的产品种类也日趋玲琅满目，消费者的自我保护意识也不断增强。肉类产品的相关投诉也随之增加。由于消费者投诉核实、确认归属责任等问题得不到答复，从而给企业和消费者都带了不少困扰。例如产品是否达到国家、行业、企业的标准、是否属于应该由生产企业负责的产品质量问题等，成为消费者关注的热点。
诞生——肉类协会投诉调处工作委员会
为解决消费者与企业之间存在的问题，经肉类协会常务理事会同意，在商联会、国资委、民政部的批准下，2010年肉类协会投诉调处工作委员会正式诞生。投诉调处委员会在贯彻落实中央关于建设和谐社会精神的同时大力推动我国肉、禽、蛋产业科学、健康、可持续发展，合法、公正地参与消费者与企业投诉的调处工作，从而达到维护消费者和企业的正当利益，减少企业经济损失的目的。
据相关人员介绍，从肉类投诉调处委员会成立到现在，委员会以有效掌握部分企业产品质量的一手信息，其目的是为了及时帮助企业及消费者解决和处理产品的共性质量问题。并组织企业进行学习和了解国家政策、新法律法规，以促进肉类行业的发展。
开通——肉类协会产品质量答疑网
在认真贯彻国家政策法令，加强行业自律管理，规范行业行为，协同政府创造和维护肉类行业公平有序的市场环境的前提条件下，肉类协会调处工作委员会于2014年1月6日正式开通了“肉类协会产品质量答疑网”。