5月15日，肉类协会在北京俱乐部举行新闻发布会。向中外媒体和业界介绍了6月14-19日在北京召开的世界肉类组织第二十届世界肉类大会、双汇-第十二届肉类工业展览会、双汇-第九届肉类食品文化节、雨润-第四届肉类分割技能表演、雨润-首届肉制品品评活动等各项活动的筹备工作情况。并发布了《肉类产业发展“十二五”中期评价意见》。
肉类协会执行会长李水龙、肉类协会副高观出席了发布会。
世界肉类组织副/法国猪业联盟胡儒、乌拉圭使馆参赞达尼尔?卡德纳斯、北京二商大红门肉类食品有限公司鲜冻品事业部总经理卢念松出席了此次会议并发表演讲。
新闻发布会由肉类协会常务副会长兼陈伟主持。