对近期很多地方出现“倒奶”的情况，沈丹阳表示不一定都是进口奶粉的冲击，国内乳制品产业整体水平较低及消费者对国产乳制品信心不足可能有很大关系。
发布会上，有媒体问，近期倒奶问题可能是受洋奶粉的冲击，商务部如何看？
沈丹阳回答，前五年我国乳制品进口一直保持在20%以上的增幅，2013年曾经高达37%，但这期间国内仍出现奶源紧张和抢奶的现象。据海关统计，2014年进口乳制品增长了17.9%，增幅比上一年明显下降，为什么反而出现“卖奶难”，甚至杀牛倒奶的现象？商务部分析，这里面有乳制品在国内外价差比较大，国内企业增加使用进口乳制品的因素，跟国内乳制品产业整体水平比较低、消费者对国产乳制品信心不足可能有很大关系。
对有些专家担心中澳自贸区一旦签署，会对国内的乳业产生冲击，沈丹阳也作出了回应。
沈丹阳说，这种担心是可以理解的，但同时也认为这种担心大可不必过分放大，因为在中澳自贸协定谈判中，商务部已经考虑了在逐步减免关税的同时，对乳制品等产品要给予适当的保护。为了使国内产业能有较长时间来逐步适应，包括乳制品在内的许多产品的关税降税期一般都长达8—10年，而且少数产品还设置了特殊保障机制。