9月23日，第八届中博会“2011餐饮业品牌发展大会”在广州举行。广东省经济和信息化委成员、巡视员吕德培，商务部服务贸易和商贸服务业司副司长万连坡，烹饪协会副会长刘秀军出席了会议并先后在开幕式致辞。
广东省经济和信息化委成员、巡视员吕德培致辞
本次活动由烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会联合举办，旨在促进国内餐饮企业品牌建设交流，加快餐饮企业升级转型，提升塑造品牌能力，增强企业核心竞争力，体现餐饮企业品牌价值。
商务部服务贸易和商贸服务业司副司长万连坡致辞
本次大会有大约200多位餐饮业从业人士和相关专家出席。会后，参会者还集中参观2011餐饮业联合采购大会暨餐饮食材、设备用品及信息化展览会，观摩2011第二届蒸菜比赛，考察广东餐饮市场。