广州饮食天王颁奖典礼由广东省餐饮服务行业协会与香港饮食天王推广机构联合举办，是餐饮行业每年一度的荣誉盛典。此颁奖典礼一方面是为了表扬业界里锐意创新、不懈努力的食肆，另一方面给予业界互相观摩交流的机会，凝聚业界力量，推动饮食业进步，提升行业社会地位，被公众及媒体一致认为是饮食界“奥斯卡”的年度盛事。
广州饮食天王颁奖典礼迄今举办的已是第三届，举办地点均选择在广州中山纪念堂。每一届的颁奖盛况都会选择强势媒体合作，届颁奖典礼在广东电视台珠江频道播出，第二届颁奖典礼在广州电视台综合频道及经济频道播出。
广州饮食天王颁奖典礼，在时间与实践的涤荡下日臻完善与成熟，每一次都能带给行业和观众以惊喜。第三届饮食天王颁奖典礼，在万众期待中于9月24日在广州中山纪念堂隆重上演。广东省经济和信息化委员会阮富友处长、广东省餐饮服务行业协会彭书宝会长、香港饮食天王推广机构大中华区首席执行官梁震宇先生等作为主办单位代表出席颁奖典礼，其他出席颁奖典礼的嘉宾还有国内外的业界名人、饮食大师，体育、娱乐界明星以及各大获奖企业代表，各位嘉宾共同走上“星光大道”，荣耀入场，璀璨辉煌彰显颁奖典礼的尊贵盛况；本次饮食天王颁奖典礼共颁发各类奖项共24个，其中饮食天王奖14个，人气美食奖8个，大会指定用品奖2个，稻香、小肥羊、禾绿寿司、东江海鲜、面点王等广为人知的企业均为获奖单位之列；第三届饮食天王，在评选方式上，除评审外，更发动广大市民有奖投票，提高市民参与度与关注度；颁奖典礼现场增设微博互动和观众抽奖环节，并送出价值超过30万的礼品。