12月15日上午，由农业部和广东省政府联合主办，广东省农业厅承办的第四届广东现代农业博览会在广州琶洲会展中心隆重开幕，展示近年来广东省贯彻落实强农惠农富农政策、加快转变农业发展方式、大力建设现代农业强省、推动现代农业发展所取得的新成果。农业部副部长陈晓华、广东省副省长刘昆参加开幕式并致辞。近万名与会客商和群众参加了开幕式，争睹广东现代农业新成果。农博会首日企业达成合作项目269个，签约金额300亿元。农博会开幕即亮点纷呈，成绩斐然。
名优新农产品同场竞技
为确保参展农产品的质量，本届农博会的招展招商坚持了较高的准入标准。在招展过程中，认真筛选参展产品，要求各地把有特色和有质量保障的农产品拿出来展示和展销；加强对参展农产品的质量监测，严防不合格农产品进入展会。在559家参展企业中，市级以上龙头企业316家，约占参展企业总数的57%,获得无公害产品、绿色食品和有机食品认证的企业有305家，约占参展企业总数的55%。另外，特别注意加强对参展产品的现场质量监测，确保参展农产品的质量，并在现场加强对展销区的管理，严把参展企业关，确保参展农产品的质量。