召开瑞安市食品生产企业法人代表履职报告会暨行业自律座谈会

2018-07-115888.TV 食品协会

为进一步提升食品生产企业食品管理水平,督促食品生产企业落实食品主体责任, 增强企业法人法治意识、责任意识与意识,9月20日下午,我会在花园大酒店二楼会议室召开食品生产企业法人代表履职报告会暨行业自律座谈会,瑞安市市场监督管理局食品生产监管科蔡瑞春科长及我会王仲达会长和水产制品、肉制品两大行业企业负责人共计80多人参加此次会议,会议还邀请了食品专家胡胜群等人参加,会议由协会蔡金友主持。

会议首先由浙江香海食品股份有限公司董事长陈勋弟、瑞安市华忠水产食品有限公司董事长林建华、浙江瑞松食品有限公司总经理林余松、瑞安市澳泰食品有限公司总经理陈锦光等4家企业代表分别从食品质量的管理制度、原料进厂把关、生产过程控制、成品出厂检验、存在的问题和今后工作整改的方向向大会做了履行食品主体责任情况的述职报告,并就加强食品生产员工管理、质量、质量控制、不合格食品的处置等问题作现场回答。之后,市市场监督管理局食品生产监管科蔡瑞春科长结合部门日常巡查中发现的问题进行点评,他认为,企业作为食品责任人,必须切实承担起食品生产主体责任,把《食品法》对企业的各项要求落实到生产加工的各个环节中,加强自身管理,查找问题根源,抓好整改,提高食品质量管控,确保产品质量。

会上,食品专家胡胜群(温州市食品研究所高级工程师)就新《食品法》内容做了培训,特别从食品生产经营、食品标准、食品检验、主要违法行为与法律责任等方面做了深入浅出的讲解,要求与会企业强化法律意识和责任意识,严格内部管理制度,加强对关键环节、关键岗位的质量监控,确保并严格按新的食品国家标准组织生产与检验。

随后,会议现场采用闭卷限时答题的方式,对与会企业食品管理人员开展了考核,以此引起食品企业的警示,增强企业食品管理员学习意识,对提升企业食品质量管理水平发挥了积极作用。

会议还围绕加强行业自律,遏制同行间相互挖墙脚、恶意跳槽、相互诋毁、互损声誉等无序竞争行为展开讨论。终大家一致认为:要认真贯彻实行瑞安市食品行业协会出台的《关于规范企业用人的有关规定》,加强对水产行业与肉制品行业的供销人员、技术人员与管理人员三大类骨干人员的劳动用工管理进行用工管理,使食品行业劳动用工管理不断走向规范化、正规化。之后,67家企业现场在《关于规范企业用人的规定》上签字盖章,表示同意履约执行。

,我会会长王仲达提出了三点意见与建议。一是加强学习。要求与会企业务必认真学习《食品法》以及相关标准,提高对标准理解和运用能力,牢固树立“企业是食品责任人”的法律观念和责任意识,履行食品职责,确保产品质量。二是狠抓落实。与会企业要以此次履职报告会为契机,针对本企业履行主体责任情况、食品质量的情况进行自查,对照质量存在问题,查漏补缺,集中精力、集中时间,着力解决当前存在的突出问题,确保产品质量不出问题。三是加强行业自律。要求与会企业加强业内团结,严格按照规范企业用人的规定,切实负起各自责任,严禁互损声誉,互挖墙脚、互相诋毁等行为,营造公平的市场竞争环境,共同推进行业健康持续发展。

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