为规范海蜇行业食品标准管理，促进我市海蜇传统产业有序发展，带动“三农”建设，3月17日下午，我会在杭州汉庭酒店会议室召开海蜇产品标准归类与制订食品地方标准座谈会。浙江省食品工业协会、浙江省疾病预防控制中心营养与食品所、浙江省食品标准评审委员会、温州市卫生监督所、温州市食品研究所等10多人领导应邀参加。
我会蔡金友首先对在百忙之中抽空参加会议的各位领导、专家表示热烈欢迎，对一直关心和支持行业发展的领导、专家们表示衷心感谢，希望与会专家今后能继续为我市食品行业发展建言献策。其次，他就我市食品工业发展与海蜇行业目前的困境做了简要说明。他说，瑞安市地处浙江东南沿海，水产资源丰富，渔业生产、海产品加工历史悠久，是重点渔区和水产品的主销区，而海蜇加工成为我市传统特色产业之一。新的食品添加剂使用标准GB 2760-2014于2014年12月24日发布，将于2015年5月24日正式实施，其中与海蜇生产企业密切相关的便是含铝食品添加剂使用的调整以及山梨酸钾的使用规定。但是新版标准对即食海蜇分类归属模糊，这给我市海蜇生产企业实施带来困难。为解决这一问题，协会也多次与相关部门组织协调，并向国家卫计委食品标准与监测评估司、省卫计委疾控中心、省食品工业协会等部门发函请示，要求帮助解决海蜇分类归属问题。但是至今没有得到回复，希望与会专家能帮助协调，尽快解决产品分类归属，以便企业更好的应对5月24日GB 2760-2014正式实施。
与会专家代表对海蜇产品标准归类与制定食品地方标准等相关问题进行了深入研讨和积极交流，并分别从不同角度提出了许多建设性的意见和建议。一是由省疾病预防控制中心、省食品标准评审委员会及时向国家食品风险评估中心反映此情况，尽快明确海蜇产品标准归类问题；二是海蜇加工是传统行业，协会应尽快做好制定海蜇皮食品地方标准筹备工作，特别是要深入了解海蜇产品产业整体概况、产品特性、工艺流程等，结合企业实际情况，制定出一套简单易懂、科学合理、可操作性强的地方标准。
，我会蔡金友表示，将以此次研讨会为契机，集中智慧、再接再厉，认真做好地方标准制定前期筹备工作，希望与会专家能继续支持协会工作，突破瓶颈，积极推进海蜇地方标准制定工作，为保障食品作出积极的贡献。