5月19日-21日，协会第三届理事会成员赴平潭岛、三都澳等地开展采风活动，我会理事会成员共55人参加了此次活动。
三天的时间，采风团先后游玩了平潭岛、龙凤头海滨浴场、猴研岛、将军山、海坛古城、三都澳等地。平潭岛也称海坛岛，是第五大岛、福建省大岛，拥有秀丽迷人的海域风光、众多奇特壮观的海蚀地貌，既有平坦宽阔的海滨沙滩，又有数不胜数的象形岩石，湖、海、沙、石相映成趣，奇、幽、险、俏引人入胜，构成独具特色的海岛风光。值得一提的是，大家在观看东海仙境——仙人井的时候，井底有两大溶洞与海相通，海水涌入井内，白浪奔涌，场面壮观，闻着咸湿的海的味道，聆听海浪拍岸的巨响，还有漂浮的渔船、退潮的海滩、错落的民居，在余晖中形成美丽的剪影……此山海奇观让采风团深深陶醉，流连忘返。
另外，采风团一行还抵达将军山参观。将军山原名老虎山，因1996年3月18日我海陆空三军演习总指挥部设在这里，百位将军亲临“观战”而更名为将军山。登高望远，奇峰异石，尽收眼底。雄伟壮观的三军演习纪念碑、庄严神奇的藏军洞、奇岩叠现的磊石洞、举世罕见的天、瑰丽静美的南风窗、惟妙惟肖的望归岩，给将军山增添了几分色彩。特别是纪念碑身上镌刻着原中央军委副张万年题写的“统一祖国、振兴中华”八个大字。碑身下方山石上，“江山永固”四个大字异常醒目。它象征着维护国家主权，扞卫领土完整，反对分裂的决心。让采风团深刻领略了爱国主义教育。
三天的采风时间，理事们一致认为，这样的活动丰富会员生活，又给了大家提供了交流的平台，特别是发挥了团队精神，并希望协会多举办各种形式的采风活动，在增强协会的凝聚力与向心力的同时，提供交流平台，让理事会成员相互促进，共同提升，为全市食品行业发展作出贡献。